ぞをさん つれづれ

ぞをさんは日記をかきます

いろんなものを炊き込みご飯

 

炊き込むぞー

さぁ、炊き込んじゃうぞぅーー

 

セロリの葉っぱと細い茎

 

芽の出ちゃった、皮がサツマイモみたいな色のじゃがいも(調べたら、レッドムーンとゆー名前のじゃがいもでした)

 

ビストロボス 玉ねぎとビーフの旨み、スパイシーコンソメ 缶ジュース(もう売ってない)

 

パルシステム 十六種類の「国産野菜汁」野菜ジュース(期限切れてた)

 

もらって収納したら、存在を忘れてしまっていたコンビーフ(もちろん期限切れてた)

 

 

日本酒少々

 

イタリアンハーブミックス(ピンクの岩塩入り)をガリガリガリガリ

 

 

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冷蔵庫の奥にいた缶ジュース二人組…

 

 

 

 

炊き込みます!!!!!!

 

チーズはあとにしよう♡ トリュフのチーズをちねって入れちゃうぞ!

 

 

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……激ウマだった……

もう二度と作れない気がすんだけど…だってボスのこの缶ジュースもう売ってないしー

すーさん、たくさんおかわり! あとサンバル出してかけてた。さらにうまい…

うまかったから、写真をキラキラに加工してやろう! 

炊いたらキレイな赤じゃなかったしな!

 

 

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ごちそうさま! もう二度と作れない(だろう)なんかいろいろなものたちの炊き込みご飯!!

 

 

 

 

我が家のいちご狩り終了

 

職場の人がいちご狩りのハウスに見学に行ったので、いちご売ってたら1パック買って来てくださいって頼んでみた。

買って来てくれた。

 

 

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「いやーなんか高かったよー、いいー??」

って言うのでドキドキしましたが、750円だったから払えました(笑)。

しかし高いね。

でも、スーパーのいちごは青いうちに摘んだやつだから(偏見)おいしくない。完熟ならある程度なんだって美味しいんだよ。

 

しかし高いね。

 

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750÷5=150

これ、150円ですね。デカイしね。あかいしね。仕方ないよね。

 

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白いのもひとつ125円かな。白いの…なんか甘いのに甘い気がしない…

色に対する思い込みが激しいのかなぁ、なんか気持ちが納得してくんないので甘くない気がしてしまうんだよなぁ。

でも甘かったんだけど。

 

あとは、すーさんがスーパーで見切り品を買ってきたヤツ。

 

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これがまた、全然甘くなかった。なんか、甘くも酸っぱくもない…いい色なのにさぁ…でっかいのにさぁ。

 

いちご狩りに行ってもそんなに食べられないし我が家のいちご狩りはこれで終了ですね。

 

 

しかし、小さいパックに小さいいちごを詰めた200円くらいのやつが、味があっていいんですよーー。小さいんだけどさー。

ギュッと甘いの!

 

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これこれ!

 

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小さいけど、甘くて美味しい。赤く熟してから摘んでるのかな? 青いうちに収穫してないから? 小さいから??

しかし、まじ小さい。

 

もうこれしか買わないぞ。我が家のいちご狩りは、このちび苺にて終了。

 

 

 

自分ケーキ、今ひとつ

 

 

山梨に木を切りに行ってたとき、珍しくオヤツのお菓子が少なかったので、作ってみた。

実家には、いつも何かしらのお菓子があって…賞味期限をみながら食べているので、なかなか手作りお菓子の入り込むスキがないのです。

あー、しかし実家には、すーさんと同じで『あ、これいいなぁ作ろう!と思って買ったものの、買って満足したのかそのまま放置する性質』をもつ姉がいるのだ。

かんてんぱぱの杏仁豆腐。お湯で溶かすだけのフルーツゼリーの粉。夏に買って冷蔵庫にしまったままのところてん。錆び始めたフルーツ缶詰。いつのだかわからないフルーチェ

私は実家の食糧整理人なんだろうか…

 

自分が作っといてなんだけど、私はぶどうのジャムが好きじゃない。瓶に詰めたあとの半端なジャムを(忙しいのでとりあえず)ジップロックに入れて冷凍する。それも出て来た。

あと、幼なじみが食べないからあげるってくれた庭のクルミ。胡桃、好き♡

 

好きじゃないぶどうのジャムとガサガサ割ったクルミカップケーキを焼いてみました。

 

 

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なぜかIKEAで買った粉糖もふりかけ、ええ感じ。

 

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でもなんか、味がイマイチだった…

ぶどうのジャムが珍しいデラウェアだったから? くるみがチョイ古いものだったから?

うーん…

今度はアーモンドプードルも入れてみよう。

 

父にあげたら、すぐに食べるのを止めた。母がどうしたの? と聞いたら彼は言った。

 

 

「これ、タネが入ってる」

 

 

…チョイぼけ(いや、ぼけぼけ?笑)の父が、小さい頃の息子みたいなこと言い始めたぞ…

 

 

 

誕生日ケーキ、本番

 

 

誕生日のケーキは、予約しました。

新年早々に、フランスではガレット・デ・ロワってケーキを食べるんですよ。

公現祭ってね? 

世界各地には公現祭に伴うさまざまな慣習があるそうです。ヨーロッパやアメリカなんかのカトリック教会の信仰が盛んな地域では、豆や小さな人形、貴金属(これがフェーブね)などを入れて焼いたケーキや菓子パンを切り分け、フェーブが当たった人をその日だけ王様とする習慣があるそうですよ。

これこれ、これがフランスのガレット・デ・ロワ。この行事は古代ローマの農耕神サートゥルヌスの祭りサートゥルナーリアに由来するんだそう。調べてもまぁ、さっぱりわかりません。

しかしまぁ、じゃ盂蘭盆やらお彼岸の説明しろって言われてもちょっと難しくないですか…?

春彼岸にぼたもち、秋彼岸におはぎを食べるもの…くらい? なら知ってます。

そして私はあんこよりケーキが好きだ! 

 

教会は息子が教会の幼稚園に通っていたくらいしか縁がありません。息子は今でも長々しいお祈りの言葉を唱えられるのですが…

幼い頃、私の実家が浄土真宗、すーさんの実家が神道、自分は教会の幼稚園、のため…お墓でどう祈るのが正解なのか分からず神主さんに聞いていたのがかわいかったなぁ。ま、大切なのは気持ち、だから。手を合わせようが、手を叩こうが、手を組もうが、ね。

 

そう、気持ちだから!!

 

ケーキが好き! とゆー気持ち!!!

 

 

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なんの謂れかは詳しく知りませんが、毎年私の誕生日近辺で食べられているガレット・デ・ロワ

しかも王様になれるのですよ?!

どんな不正をおかしてもフェーブ入りのケーキを食べて、お誕生日を王様として過ごすのだ!

 

Pâtisserie Faon   

 

ガレット・デ・ロワを予約しました。フェーブ入りのを焼いてもらうには、予約しないといけないのです。

 

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あああ、おいしそう…

小さい頃、アップルパイのリンゴを外してパイだけ食べていた私…(まんじゅうとモナカはあんこを外してたな) うっとり♡

 

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そう、このガレット・デ・ロワが! 二等分、つまり半分は私のものなのです。

フェーブの入っている確率は二分の一…普通の人ならまぁ、当たりますよ。しかし私はなんの抽選にもクジにも当たらない女!!

相手は運だけで生きてきたと言っても過言ではないわりと抽選やクジに当たるタイプのすーさんです。

 

…去年もですが、今年も不正を働きました。すーさん、当たるタイプの人なのでナイフで四等分に切らせると、すぐにフェーブにナイフが当たるのですよ。今回も二回目ナイフ入れたら

『カチッ!』

って! はい、めっけ。

 

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はい、コレに入ってます♡

今年もナイフにあたったねー、とか言いながら本当の王様は、本日誕生日のニセ王様にフェーブの入ったケーキをくれるのです。

 

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あった!

 

(そりゃ、あるよ 笑)

 

 

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王様ごきげん♪

 

しかし王様になったからとて、なんか別にしてもらう事もないし…

このフェーブ入りのケーキを手に入れるってワガママこそ、王様っぽいし…

 

はーおいしかった。いっぺんに半分ずつ食べちゃった♡

今年のフェーブはコレ。

 

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ん?

 

 

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おヒゲ男……?

これは…

ホントの王様はヒゲの男だろ? 神様は見てるんだぜ? 的なこと???

 

いやー、それでも来年も私は王様になるために不正を働くでしょう。えっへん。

 

 

このフェーブは、後ろに磁石を貼り付けてペタリと冷蔵庫に貼ります。

 

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去年のは雄鶏だったよ。

 

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フランスっぽいね☆

 

 

 

 

まだまだ誕生日みたいなもんです

 

 

誕生日用に頼んでたケーキを買いに行ったら、すーさんたら小さいケーキも買っている…

 

ん? なんで??

 

すーさん、私の珍しいショートケーキ攻勢を見てたら、ショートケーキを食べたくなっちゃったそうで…

 

 

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シャンティーフレーズ、税抜430円

そう、私が初ケーキに食べた Pâtisserie Faon の!

知らんうちにすーさんが選んだ私のケーキはプレフェランス、税抜410円

(私が焼菓子を見てるスキに!!!)

 

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いや、確かにこれ好きでよく買ってたけど。そして激ウマでしたけど。

注文したケーキあるのに? さらにケーキを?

誕生日は続くよ、どこまでも(笑)!

 

上のパリパリこげこげ…下はナッティでオレンジ香るし、なんだかカラメルだし…

 

んもう! 好き! 

 

パリパリこげこげが、ちょっとにがにがで…いやー、焦げたもん好きにはたまらんのですわぁ。

すごくしっかりで強いから(ほめてる)、地獄みたいに濃いコーヒーとかエスプレッソが飲みたくなるってすーさんが言います。知らんがな、コーヒー飲めないんじゃ。

今回は我が家の日常的ミルクティー、イギリスでざぶざぶ飲まれているお手軽ティーバッグのミルクティーでございます。

 

 

はー、しあわせ。

 

 

 

 

コレはオマケ。自分で作った胡桃とデラウェアを煮たもののカップケーキ。

 

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思ったよりデラウェア煮たやつのせいか、酸味きいてておもしろかった。はっ!? もしやブランデー入れ過ぎた?!?(←覚え書き)

あと、

…父が「タネが入ってる」と言いました。

 

 

 

 

 

誕生日イブのケーキ

 

 

車の車検で実家に来ました。またもや例の人数が増えて来て、このままではまた、母の手伝いに来れなくなるかも…

 

今日は朝から大根デカいの一本、卵10コ、鶏手羽元8本をデカい圧力鍋で煮た後、バラの株を掘り起こし、鉢植えにしていた柚子をその穴に植えたり、掘り起こしたバラを庭の生垣のところに植え替えたり。

その後、もらいものの蜜蝋と蜂蜜、オイルでクリームを作ってみたり。

 

父を連れて出かけた姉が、ケーキを買って来てくれました。くれました、って言いましたが

「そこ通るから買って来て」

って私が頼んだんでした。誕生日イブだから♡

 

エイゲツ    

 

山梨県大月市のケーキ屋さんです。

…私何度も店の前を通ってるんですが…お煎餅屋さんだと思ってました…

 

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車運転してるから、この看板くらいしか見てなくて、あーーここ、お煎餅屋さん? 和菓子屋さん? があるんだなーって…

上にちゃんとケーキの写真あんじゃん…漢字ばっか読んでたよ…

ケーキ屋さんでした。しかも以前からいとこのおねーさんがお土産に買って来てくれてました。知らんかった…

 

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最近ショートケーキ気分らしく、これ。いちごショート税抜380円。

真ん中にもスライスしたいちご、上のいちごも真っ赤っか!

 

 

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すーさんは、これ。いちごタルト税抜400円。下がクッキーぽくて、なかにスポンジケーキ入ってた。チョイ珍しい素朴ケーキ。

 

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オマケ(オマケじゃないよ私だけ2個食べたんだよ♡)のガトーショコラ、税抜380円。

全般的に安い。小さすぎないし。

姉のレアチーズケーキ、父のモンブラン、両方とも、なんちゅーの? 柔らかクリーミー、とぅるんとぅるん。お口でトロける系でした。

柔らかいもの=うまいもの、の父は喜んでましたねー。年末、姪が有名どころのお高いタルト買って来てくれたら「カタイ…」って眉間にシワ寄せて苦戦してましたからね(笑)。

 

ごちそうさまでした。

 

いやー、しかし『厚焼木乃実煎餅』山椒風味の厚焼き煎餅が名物のケーキ屋さんっておもしろい。姉は店内でケーキ選んでたら、他のお客さん(もちろんオバチャン)に「お煎餅買ってきな、コレおいしいよ」って強烈に勧められたそうです。オバチャンは、お煎餅を箱で買って行ったそうです。ほのぼの…

 

そのうち、お店にも行ってみたいなぁ。

 

 

 

 

 

初ケーキ

 

わーい、初ケーキです!

ケーキ、何食べたか記録しようと思ったんですよ。なにしろボケが忍び寄ってて…(涙)

 

Pâtisserie Faon のケーキ。

 

普段あんまり買わない『シャンティフレーズ』税抜¥430を選んでみたよ。日本人大好きいちごのショートケーキだね。

 

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もうひとつは、悩みに悩んで、『ミゼラブル』税抜¥440 に。バタークリームのマズいケーキ…とかありますけど、食べて食べてこのバタークリーム!! おいしいんだってホント。

 

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すーさんは『タルトフリュイ』税抜¥470、キレイなキウイだねぇ。フルーツもね、おいしいんだって。

 

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ミルフィーユ』税抜¥470…パッキパキのパイに、カスタード、いちご入り。超うまうまですが、上手に食べられたことがありません。すーさんの皿の上はいつだって「悲惨な工事現場」になってます。

 

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食べたあとにね、口の中にいいもんが残ってるみたいなね、そーゆーケーキです。

はー、おいしかった。

お茶はルピシアの『ウェディング』、これまたおいしかった。

 

 

技術とか甘さとか材料とか知らんわ。ケーキなんて好きかどうかだけ。絵を見るときと同じだなぁ。うまいヘタなんか知るか、好きか嫌いかだ。

スーパーのケーキも100円ケーキ(もうないかな?)も好きだからねー。

ケーキ万歳! 

 

祝初ケーキ!!!